〚京都〛茶作り一筋百余年 碧翠園の抹茶 松の翠（Matcha Matsu no Midori）

写真（reddit） 松の翠（Matcha Matsu no Midori）

 碧翠園　抹茶　松の翠（Matcha Matsu no Midori）

江戸時代がその幕を閉じようとする慶應３年(1867年)、堀井喜兵衛によって、宇治の地に「碧翆園（へきすいえん）」は誕生。以来、「けっして天狗になってはならぬ」という教訓のもと「天狗の宇治茶」の登録商標で、宇治茶の製造、販売に取り組む。